Η παρασκευή εξαιρετικού καφέ είναι τέχνη – που έχει τις ρίζες της στην επιστήμη του καβουρδίσματος. Αυτή η πεποίθηση μας καθοδηγεί: είναι ο λόγος που επενδύουμε σε εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας, παρακολουθούμε τις πιο πρόσφατες εξελίξεις στον κλάδο του καφέ, αναπτύσσουμε και εφαρμόζουμε νέες διαδικασίες, πάντα με στόχο να βελτιώνουμε διαρκώς την ποιότητα του καφέ μας