Μηχανικοί δημιούργησαν ένζυμο που διασπά τα πλαστικά σε ώρες!

Μηχανικοί κατάφεραν να δημιουργήσουν ένα ένζυμο το οποίο μπορεί να διασπάσει τα πλαστικά μέσα σε ώρες κι όχι χρόνια. Στις δοκιμές τους χρησιμοποίησαν πλαστικό PET που βρίσκουμε σχεδόν σε όλες τις συσκευασίες τροφίμων και διαπίστωσαν πως μερικά διασπάστηκαν μέσα σε μία εβδομάδα ενώ κάποια άλλα μέσα σε μόλις 24 ώρες.

Το FAST-PETase – όπως ονόμασαν το ένζυμο – επιτρέπει στα βακτήρια να διασπάσουν το PET πλαστικό. Με τη βοήθεια εκμάθησης μηχανής βρήκαν πέντε μεταλλάξεις στα βακτήρια που τους επέτρεψαν να διασπάσουν ταχύτερα το πλαστικό σε διαφορετικές περιβαλλοντικές συνθήκες. Μάλιστα μετά τον αποπολυμερισμό των μακρομορίων, τη διάσπαση δηλαδή του πλαστικού στις βασικές μοριακές δομές του, μπορεί να ανασυντεθεί μέσω χημικών διεργασιών για να δημιουργήσει νέα πλαστικά προϊόντα.

Αξίζει να σημειωθεί πως τα πλαστικά αποτελούν το 12% όλων των αποβλήτων στον πλανήτη μας και από αυτά μόλις το 10% έχει ανακυκλωθεί. Το FAST-PETase είναι σχετικά φθηνό, φορητό και μπορεί να προσαρμοστεί σε εφαρμογές κλίμακας ανάλογα τη βιομηχανία που θα το χρησιμοποιήσει.

Προς το παρόν, τα πλαστικά πετιούνται σε χωματερές στις οποίες αφήνονται να διασπαστούν φυσικά με εξαιρετικά αργό ρυθμό ή σε πολλές περιπτώσεις καίγονται, κάτι το οποίο έχει μεγάλο κόστος, χρησιμοποιεί πολύ ενέργεια και γεμίζει την ατμόσφαιρα με επικίνδυνα χημικά.