SKU: 120
Κλασική συνταγή που αναβιώνει μνήμες από τα Καραμανλίδικα προϊόντα των Ελλήνων της Καππαδοκίας.
Από εκλεκτό ελληνικό χοιρινό κρέας, σκόρδο, πράσο και κρεμμύδι της περιοχής, ρίγανη του Κόζιακα και επιλεγμένα μπαχαρικά.
Σε φυσικό χοιρινό έντερο, με στέγνωμα και φυσική ωρίμανση, καπνιστό.
350γρ.